令和６年度スポーツ食育講演会が開催されました。

　令和６年１１月３０日（土）に鏡石町健康福祉センターにおいて、関東学院大学栄養学部教授スポーツ医学博士の菅洋子氏と、関東学院大学栄養学部客員教授・株式会社ＹＴライズ代表取締役の渡邊元美氏を講師に招き、バランスの良い食事や世代にあった食事のとり方、運動についての知識に関する興味関心を高めるため、「驚くほど似ている！アスリートの身体づくりと中高齢者の身体づくり」と題しスポーツ食育講演会を開催しました。

　第１部では、関東学院大学　菅洋子　教授より、「身体づくりの基本と実践」をテーマに、代謝のメカニズムや栄養素の働き、摂取したい食品や家庭でもできる簡単筋トレについてご講演いただきました。

　第２部では、関東学院大学　渡邊元美　客員教授より、「食事づくりの基本と実践」をテーマに、栄養の整ったバランスの良い食事・補食についてや具体的な食材の選び方・組み合わせ方、栄養価を高める工夫、これまでの経験に基づいた食事づくりのポイントについて講演いただき、来場者は熱心に耳を傾けていました。

　来場者からは、「具体的な食事の例がわかりやすく参考になった。」、「身体づくりから、普段できそうな食事作りまで幅広く学ぶことができた。実践で試してみたい。」などの声が聞かれました。